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辛醛
上架时间:2016/10/17
产品品牌:英国特南特斯
产品货号:CAS号:124-13-0
产品简介:用途:食用香料,用于日用香精中,制作香精、香料和有机合成。
访问次数:541

 产品描述:

基本信息
中文名称:
中文别名:1-辛醛;羊脂醛;辛醛;
英文名称:octanal
英文别名:octyl aldehyde;n-Octyl Aldehyde;Octyl aldehyde;1-Octylaldehyde;
Aldehyde C8,Caprylic aldehyde,Octyl aldehyde;
CAS号:124-13-0
分子式:C8H16O
分子量:128.21200
精确质量:128.12000
PSA:17.07000
LogP:2.54580
物化性质
外观与性状:液体
密度:0.822 g/mL at 20 °C
熔点:12-15 °C(lit.)
沸点:171 °C(lit.)
闪点:125 °F
折射率:n20/D 1.421(lit.)
水溶解性:slightly soluble
储存条件:
包装完整、轻装轻放,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
蒸汽压:2.07mmHg at 25°C
生产方法及用途
生产方法
1.可采用辛醇或辛酸为原料。辛醇在铜铬催化剂存在下经氧化即生成辛醛。采用辛酸生产辛酸的多种方法,例如将辛酸蒸气与过量度的甲酸蒸气混合,于300℃通过氧化钛或氧化锰催化剂,能以90%的收率制得辛醛。
2.以正辛醇为原料,通过催化氧化反应制取。 
3.以正辛酸为原料,经还原反应制取。 ...
用途
辛醛有很强的水果香味,在极稀时有令人愉快的甜橙香气,我国 GB 2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用于柑橘类香料的调合,在饮料、冰淇淋、糖果、面包等中的用量为 4- 4ppm。可作肥皂、洗涤剂用香料。辛醛也是有机合成的中间体。用于制造香皂、肥皂、硬脂酸、硬脂酸盐类、甘油、脂肪胺、脂肪醇、脂肪酸磺酸盐等表面活性剂,以及柔软剂、润滑脂等。作为头香剂微量用于香石竹、玫瑰、橙花、橘香古龙等日用香精中,亦可微量用于奶油、巧克力、杏子、橙子、干酪等食用香精中。用于制作香精、香料和有机合成。

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